Les recettes de Stelle

Moelleux, cuits à la vapeur et garnis d’une généreuse crème au matcha : voici nos pains bao sucrés ! Chez Nōka, on a eu envie de twister ce classique de la street food asiatique en version gourmande, avec une crème aérienne, veloutée et intensément matcha qui se cache au cœur de chaque petit pain. Une recette à partager (ou pas 😉), parfaite pour un week-end gourmand 🍵

Chez Nōka, on adore twister les grands classiques avec une touche de matcha, et ce marbré framboise en est la preuve ! Moelleux, légèrement acidulé grâce aux framboises qui fondent à la cuisson, et relevé par la note végétale de...

Il est possible que vous soyez complètement fan de cette recette de pâte à tartiner express réalisée avec notre matcha Le Pâtissier ! En moins de 5 minutes, vous pourrez savourer un petit-déjeuner hyper gourmand ! Et pourquoi pas y...