Crème au matcha
4 petits pots
15 à
Dessert
Avec seulement 4 ingrédients, vous obtiendrez de délicieuses crèmes hyper douces et onctueuses, qui peuvent être préparées très rapidement !
Et pour sublimer vos crèmes, vous pouvez également y ajouter quelques fruits frais de saison, tels que des framboises au fond des petits pots, juste avant de la verser.
Ingrédients
300 g de tofu soyeux
150 g de chocolat blanc
50 g de beurre d’amandes
7 g de matcha Le Pâtissier
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois que le chocolat est partiellement fondu, coupez le bain-marie et laissez fondre doucement.
Dans un récipient haut, versez le tofu soyeux, le beurre d’amandes et le matcha en le tamisant par dessus.
Ajoutez le chocolat fondu et à l’aide d’un mixeur plongeant, mixez 1 à 2 minutes pour rendre homogène et intégrer un peu d’air, des bulles vont se former.
Versez dans des petits pots en verre.
Gardez au frigo quelques heures avant de déguster.
