Les recettes de Stelle

Un bol frais, léger et plein de peps pour illuminer vos journées d’hiver ! 🥗✨Une touche de matcha dans la vinaigrette pour le twist detox parfait.💚 Et si vous ajoutiez un peu de vert à votre hiver ?

Envie de pimper votre matcha latte ?Préparez votre propre lait de pistache ! Cela vous évitera de chercher partout pour mettre la main sur un produit qui n’existe pas en France.C’est simple, économique et tellement meilleur fait maison. Un petit...

L’hiver, c’est le moment parfait pour se chouchouter et prendre soin de soi. Ce smoothie detox au matcha est la dose de douceur et d’énergie qu’il vous faut !🌿💚Un mix vitaminé, riche en antioxydants, avec cette pointe de matcha qui...

Le twist parfait pour sublimer vos brunchs ! Redécouvrez le toast à l’avocat avec cette version revisitée au matcha, qui allie élégance et fraîcheur Une harmonie parfaite entre croquant, douceur et intensité pour une véritable explosion de saveurs et de textures...

Quoi de plus plaisant que de glisser dans les mains de vos proches de délicieuses douceurs faites maison ? Un geste rempli d’amour et de saveurs, idéal pour marquer les fêtes de fin d’année. Voici une idée de cadeau gourmand,...

Si vous aimez le masala chaï, ce thé noir sucré aux épices infusé dans du lait chaud, et que vous appréciez le matcha, cette nouvelle boisson chaude et réconfortante pourrait bien devenir votre coup de cœur !

Voici une autre manière de boire son matcha latte, en y ajoutant un nuage ultra crémeux au délicieux goût de châtaigne ! Chez Noka, on aime être en accord avec les saisons🍂

Voici une recette aux délicieux goûts d'amandes, de sirop d'érable et surtout de matcha ! Ultra simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite aucun matériel spécifique.

Chez Noka, on adore revisiter les classiques en ajoutant notre matcha ! Cette fois, c’est le célèbre chocolat viennois qui passe au vert… et le résultat est tout simplement délicieux ! 😋

Que vous soyez sportif·ve ou non, voici une nouvelle recette de petit-déjeuner rapide et riche en protéines & en oméga ! Préparez-la la veille pour gagner du temps, ou réalisez-la à la dernière minute, selon vos besoins.Cette crème de porridge...

Chez Noka, on sait que le peanut butter se marie bien avec notre matcha ! On sait aussi qu’il s’accorde à merveille avec les épices à pumpkin ! C’est pourquoi, nous avons tout naturellement associé les deux pour vous proposer...

Décidément, les matcha lattes associés aux fruits rouges sont un vrai régal ! Gourmands, pleins de saveur, ils apportent une touche originale au classique matcha au lait.Aujourd’hui, nous vous proposons une version aux myrtilles. Et on ADORE !

Les Rice Krispies® sont parfaits pour un petit déjeuner régressif ! Mais saviez-vous qu'ils sont aussi une excellente base pour créer des snacks croustillants ?Ça tombe bien, nous avons une nouvelle recette à vous proposer, préparée avec notre matcha L’Enchanteur,...

Profitons encore un peu de l'été et de ses fruits de saison pour savourer cette boisson rafraîchissante. Douce et parfumée, elle met parfaitement en valeur notre matcha Le Prestigieux, sans en masquer le goût !

Du jus d’ananas avec du matcha ? 😅OUI et c’est délicieux !La douceur sucrée de l’ananas se marie parfaitement avec l’umami du matcha, offrant une boisson incroyablement parfumée et délicieuse ! Essayez, vous verrez : c’est parfait pour l’été !

En été, c’est aussi de la saison des abricots, profitons-en pour les associer dans cette recette de Panna Cotta. Sans surprise, ce fruit se marie parfaitement avec notre matcha l’Authentique.Ce dessert est tout doux, crémeux, parfumé et réunit tout ce...

Vous le savez si vous nous suivez depuis le début : chez Noka, nous adorons réaliser des recettes en fonction des saisons et vous proposer des matcha latte qui sortent un peu de l’ordinaire.Cette fois-ci, nous avons choisi la pêche,...

On connaît toutes et tous cette célèbre glace enrobée d’une coque en chocolat. Est-ce qu’on a eu envie de faire notre version full matcha ? Évidemment🤭

Vous connaissez sans doute l’Affogato ? Ce dessert traditionnel italien composé d’une glace à la vanille noyée dans un espresso. Nous avons revisité cette spécialité à la sauce Noka, pour vous offrir un dessert encore plus gourmand !

C'est la saison des cerises, ce qui nous a naturellement inspirés à les associer avec notre Enchanteur. Et tout comme la fraise et la framboise, le goût de la cerise se marie très bien avec celui du matcha. 🥺Notre seul regret,...

Parfaite à emporter lors de pique-niques, festivals ou déjeuners au bureau, cette délicieuse salade est composée d'un mélange de légumes frais et croquants, ainsi que de blé cuit. Sa touche unique réside dans sa sauce crémeuse au matcha, qui apporte...

La saison des glaces est ouverte et on commence avec cette délicieuse recette saine et sans ajout de sucre ! Vous aimez les fruits ? Vous allez être servi·e 🤗

On voit souvent passer cette boisson à base d’eau de coco et d’une crème aérienne au matcha.😎Ça nous a -un peu- hypés et nous avions envie d’essayer pour vous proposer notre version.Contre toute attente, c’est SUPER BON !Hyper frais et...

On vous propose aujourd’hui, ce petit-déjeuner équilibré, avec un max de bonnes choses pour bien démarrer la journée !Vous trouverez des fibres et des oméga-3 grâce aux graines de chia, du potassium et du magnésium avec le lait de coco,...

Oui oui, vous avez bien lu ! Et c’est super bon !La douceur du cream cheese associée aux notes végétales du matcha, combinées aux fraises pour apporter de la rondeur, sont des associations qui fonctionnent divinement bien !Testez et donnez-nous...

C'est un classique parmi les boissons lactées au matcha ! Et c'est tellement bon ! Nous avons donc choisi d'associer la fraise à notre matcha l’Enchanteur, qui est absolument parfait pour ce mélange !

Et vous les smoothies protéinés, vous aimez ça ?Nous on adore, surtout après le sport !Voici une recette rapide et facile à préparer, qui répondra à tous vos besoins ! C’est sain, nourrissant, onctueux et délicieux !

Délicieux et polyvalent, le cupcake est un petit gâteau idéal pour le goûter ! Avec leur variété infinie de saveurs et de décorations, ils sont le choix parfait pour combler toutes les envies sucrées. Il était donc évident d'y ajouter...

La combinaison de noix de coco et de matcha est tout simplement parfaite ! Si vous raffolez des barres Bounty, alors cette version va vous plaire !Attention, c’est TRÈS addictif, vous pourriez bien tout dévorer en un clin d'œil.

Même s'il arbore un petit look de Pâques, ce dessert pourra être savouré tout au long de l'année, et vous auriez tort de vous en priver car il est tout simplement délicieux !

Quoi de plus réconfortant et doux qu'un délicieux porridge crémeux au matcha pour bien commencer la journée ? C’est complet, sain et ça vous aidera à tenir jusqu’au déjeuner. N’hésitez pas à accompagner ce petit-déjeuner d'un délicieux matcha latte, chaud...

La saveur des fleurs en cuisine est souvent boudée alors que c’est absolument délicieux, pour peu de bien doser !Et aujourd’hui, nous vous proposons ce matcha latte aux saveurs incroyables !Testez, vous nous en direz des nouvelles !

Connaissez-vous les Reese’s ? Découvrez notre version à la pistache et au matcha. Deux saveurs qui se marient à la perfection pour créer de petites gourmandises qui deviennent rapidement addictives.Attention à ne pas tout manger d’un coup.

Un incontournable parmi les desserts, la crème brûlée est réputée et appréciée. Voici notre version végétale au matcha. Délicieusement crémeuse, tout ce qu’on aime par ici.

Pour vos petits-déjeuners ou vos brunchs, offrez-vous ce concentré de vitamines et d'énergie pour entamer la journée du bon pied !

Pour accompagner votre matcha latte lors d'une pause goûter ou même au petit-déjeuner, ce gâteau incroyablement moelleux, délicatement parfumé à la noix de coco et au matcha, offre une combinaison tout simplement parfaite ! Si vous recherchez une recette gourmande...

Chez Noka, nous adorons ajouter du chocolat blanc et du matcha partout ! Nous nous sommes donc amusés à pimper ces palmito pour les rendre uniques, mais surtout encore plus gourmands !C’est ludique et super facile à faire.

Vous aimez les Oreo® ? Vous aimez les matcha latte ? Vous devriez apprécier ce duo super gourmand et régressif !N’ayez pas peur du côté très sucré de ces biscuits, car la crème les adoucit considérablement, offrant ainsi un équilibre...

Vous manquez de temps pour organiser un goûter entre ami·e·s ? Pas de panique, nous avons la solution pour vous avec ces délicieux roulés feuilletés ! Servez-les avec un matcha latte chaud ou froid et régalez-vous !

Les petits biscuits de ce type sont toujours très appréciés pour l'heure du goûter, surtout lorsqu'ils sont accompagnés d'un délicieux matcha latte. Selon la période à laquelle vous prévoyez de réaliser cette recette, vous pouvez opter pour la forme de...

Ludiques, gourmandes et incroyablement faciles à réaliser, ces cuillères à chocolat chaud feront certainement sensation ! Que ce soit pour offrir ou simplement pour vous faire plaisir, le mariage du chocolat blanc et du matcha c’est ce qu’on préfère chez...

Avec seulement 4 ingrédients, vous obtiendrez de délicieuses crèmes hyper douces et onctueuses, qui peuvent être préparées très rapidement !Et pour sublimer vos crèmes, vous pouvez également y ajouter quelques fruits frais de saison, tels que des framboises au fond...

Le Croffle, c’est un hybride de croissant et de gaufre. Très populaire en Corée du Sud, il s’est rapidement répandu dans le monde entier. Cela consiste à cuire des croissants crus dans un gaufrier ! C’est absolument délicieux, et accompagné...

Vous connaissez certainement le chocolat liégeois ? Eh bien, voici une version avec du matcha. Le chocolat noir, tout comme le chocolat blanc, s'accorde parfaitement avec le matcha.Cette boisson douce et gourmande sera parfaite à déguster lors des après-midi d'automne...

Voici une délicieuse recette très facile et rapide à réaliser qu’on aura plaisir à grignoter en cas de petit creux l’après midi !Les dattes sont riches en fibres et constituent une excellente source de sucre naturel. Alors, pourquoi s'en priver...

On connait toutes et tous les roses des sables au chocolat noir ! C’est crunchy, assez régressif et si bon !Chez Noka, nous vous proposons cette délicieuse version à base de chocolat blanc et de notre matcha l’Enchanteur !Allez-vous préférez...

Le chocolat blanc et le matcha forment un duo absolument parfait ! La douceur vanillée du chocolat blanc associée aux notes végétales du matcha créent une harmonie parfaite. Cette boisson, agrémentée de grosses guimauves toutes tendres, va vous faire craquer...

Le matcha se suffit à lui même, c‘est une certitude ! Mais chez Noka, on aime bien expérimenter et le marier à des saveurs inattendues ! C'est exactement ce que nous avons fait avec cette boisson ! Et devinez quoi...

Il est possible que vous soyez complètement fan de cette recette de pâte à tartiner express réalisée avec notre matcha Le Pâtissier ! En moins de 5 minutes, vous pourrez savourer un petit-déjeuner hyper gourmand ! Et pourquoi pas y...

Découvrez cette boisson ultra rafraîchissante qu'on aura plaisir à siroter pendant les chaudes journées. Le yuzu, c'est un agrume très prisé au Japon, il s'harmonise à merveille avec le matcha, offrant une richesse aromatique incomparable ! Essayez-la, vous allez l'ADORER...