Limonade Matcha Yuzu & Fleur d’Oranger
Vegan
Sans gluten
Rapide
Sans cuisson
Glacé
Découvrez cette boisson ultra rafraîchissante qu'on aura plaisir à siroter pendant les chaudes journées.
Le yuzu, c'est un agrume très prisé au Japon, il s'harmonise à merveille avec le matcha, offrant une richesse aromatique incomparable !
Essayez-la, vous allez l'ADORER !
Ingrédients
- 4 g de matcha Le Pâtissier
- 45 ml d’eau filtrée tiède
- 10 ml de jus de yuzu
- 10 ml de sirop d’agave ou d’érable
- 5 ml d’eau de fleur d’oranger
- 20 cl d’eau pétillante
Préparation
- Dans le bol à bec verseur Noka, tamisez le matcha, ajoutez l’eau et fouettez avec votre chasen durant 1 minute pour obtenir un liquide homogène et mousseux.
- Dans le verre Noka, versez le jus de yuzu, le sirop d’agave, l’eau de fleur d’oranger et mélangez.
- Ajoutez quelques glaçons, versez l’eau pétillante et terminez avec le matcha.
- Plongez la paille en verre Noka, mélangez et dégustez !
Note de recette
N’oubliez pas de toujours humidifier votre fouet avant de l’utiliser pour éviter de casser les brins. Rincez-le ensuite sous l’eau claire, après l’avoir utilisé.
