Snack choco-matcha fraises
Végétarien
Sans gluten
Sans cuisson
Chez Noka, on adore twister les classiques avec du chocolat blanc et du matcha, et cette fois direction le rayon glacé ! On enrobe des fraises congelées et du skyr crémeux dans un mélange fondant chocolat blanc-matcha culinaire, pour un snack qui craque à l'extérieur et fond à l'intérieur 🍓 Riche en protéines grâce au skyr, ultra rapide à préparer et à conserver directement au congélateur : le compagnon parfait de vos petits creux, à toute heure de la journée !
Ingrédients
- 1 barquette de fraises
- Skyr
- Matcha culinaire
- Chocolat blanc
Préparation
Base skyr & fraise
- Coupez les fraises en 4.
- Mettez du skyr dans un bol. Ajoutez-y les fraises coupées. Mélangez.
- Disposez le mélange sur une assiette. En petites portions séparées. Placez l’assiette au congélateur.
Enrobage
- Dans un autre récipient, mélangez le chocolat blanc fondu avec du matcha culinaire, pour obtenir une couleur verte vibrante.
- Une fois le mélange skyr/fraise durci, plongez chaque portion dans le choco-matcha.
- Laissez le tout figer et dégustez 🍵
