Limonade Matcha Yuzu & Fleur d’Oranger
Evalué 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Catégorie
Boisson
Personnes
1
Temps de préparation
5 minutes
Découvrez cette boisson ultra rafraîchissante qu'on aura plaisir à siroter pendant les chaudes journées.
Le yuzu, c'est un agrume très prisé au Japon, il s'harmonise à merveille avec le matcha, offrant une richesse aromatique incomparable !
Essayez-la, vous allez l'ADORER !
Ingrédients
-
4 g de matcha Le prestigieux
-
45 ml d’eau filtrée tiède
-
10 ml de jus de yuzu
-
10 ml de sirop d’agave ou d’érable
-
5 ml d’eau de fleur d’oranger
-
20 cl d’eau pétillante
Préparation
Dans le bol à bec verseur Noka, tamisez le matcha, ajoutez l’eau et fouettez avec votre chasen durant 1 minute pour obtenir un liquide homogène et mousseux.
Dans le verre Noka, versez le jus de yuzu, le sirop d’agave, l’eau de fleur d’oranger et mélangez.
Ajoutez quelques glaçons, versez l’eau pétillante et terminez avec le matcha.
Plongez la paille en verre Noka, mélangez et dégustez !
Note de recette
N’oubliez pas de toujours humidifier votre fouet avant de l’utiliser pour éviter de casser les brins. Rincez-le ensuite sous l’eau claire, après l’avoir utilisé.