Matcha Latte Pistache
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10 minutes
Boisson
Envie de pimper votre matcha latte ?
Préparez votre propre lait de pistache ! Cela vous évitera de chercher partout pour mettre la main sur un produit qui n’existe pas en France.
C’est simple, économique et tellement meilleur fait maison. Un petit luxe à savourer de temps en temps.
Et si c’était votre nouvelle boisson préférée ?
Ingrédients
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40 cl d’eau filtrée froide
70 g de purée de pistache
15 ml de sirop d’érable
1 trait de vanille liquide
Sel fin (quelques pincées)
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20 cl de lait de pistache
5 g de matcha Le Pâtissier
70 ml d’eau à 75°C
Quelques glaçons
Préparation
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Dans un blender, versez l’eau, la purée de pistache, le sirop d’érable, le vanille et le sel.
Mixez à pleine puissance pendant quelques minutes pour obtenir votre lait de pistache.
Versez dans un bocal en verre et gardez au frigo.
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Dans votre bol à bec verseur, ajoutez le matcha et versez l’eau. Fouettez au moins 1 minute afin de tout dissoudre et d’obtenir un matcha homogène et sans grumeaux.
Dans votre verre Noka, ajoutez quelques glaçons, versez le lait de pistache et terminez par le matcha préparé.
Mélangez et dégustez !
