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THÉ BIOLOGIQUE
FORT ANTIOXYDANT
NON AROMATISÉ
🇯🇵 Origin: Kagoshima, Japan 🍵 Cultivars: Okumidori & Saemidori 😋 Flavors: Umami, green, macadamia nuts 💚 Why you'll love it: its strong umami flavor and rich aroma
How to make matcha (easy peasy)!
Sift 1-2g (1.5-2 tsp) of matcha into our bowl
Add between 40 and 70ml of hot water (70°C)
Whisk in wave motion (M or W) with our bamboo whisk
Pour in a glass and add plant-based milk of choice!
Store your matcha in the refrigerator even if the can hasn't been opened yet.
You can transfer the contents of the bag into the can if that's more convenient for you.
Be sure to keep the seal and lid tightly closed after each use.
This will help it retain all its nutritional and flavor qualities for up to 3 to 4 months after opening.
Our lab results
At Noka, transparency isn’t an option, it’s a commitment. Our matcha is grown using organic farming methods, far removed from any focus on yield at all costs. Each batch is then rigorously selected and inspected before reaching you. In our ongoing commitment to transparency and the well-being of our customers, we have our batches analyzed by an independent laboratory to verify the quality of our matcha. The results are unequivocal: our levels are well below the current regulatory thresholds.
Toute commande passée AVANT 14 h est expédiée le jour même.
Livraison France Métropolitaine 🇫🇷
livraison standard à domicile en 2 à 3 jours ouvrables : 5,49 €
livraison en point de retrait Colissimo Relais (choix après le paiement) en 2 à 6 jours ouvrables : 4,29 €
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Livraison Italie & Portugal 🇮🇹🇵🇹
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livraison offerte à partir de 99 € d'achat
Grown and harvested in Japan with the finest expertise, Le Prestigieux will reveal the perfect aromas of organic ceremonial matcha, which will make every morning a unique moment.
Perfect for starting your day thanks to its many benefits, matcha can be drunk as a latte with vegetable milk, hot or cold, depending on your desires.
100% organic , our Le Prestigieux ceremony matcha is harvested in Kagoshima, a mountainous region of Japan with a terroir renowned for the excellence of its matcha.
Our farmers cultivate it without any pesticides or chemical fertilizers , according to Japanese tradition and with respect for their land and people .
It is extracted from the youngest shoots of the first harvest of the year, then briefly exposed to steam. It is then dried naturally and finally ground into powder using a stone mortar using ancestral Japanese methods.
Naturally very rich in vitamins, minerals, trace elements, amino acids and powerful antioxidants, matcha is a long-lasting source of energy that:
Fights fatigue
Reduces mental and physical stress
Fights harmful free radicals
Improves thinking, concentration and memory
Detoxifies and corrects the body's acidity
Reduces inflammatory conditions
For more details, take a look at our Benefits section!
100% organic, ceremonial-grade matcha tea.
Ideally, store your matcha at a temperature below 20° , with the bag tightly closed and in a dry place.
It will thus retain all its nutritional and taste qualities for up to 3 to 4 months after opening.
The Nōka Matcha tip: the refrigerator is a great option.
It's very simple! Simply place the desired amount of matcha in a bowl (usually 1 to 2 grams).
Then, you add hot water, between 40 and 70 milliliters, then mix with the bamboo whisk to avoid lumps! And there you have it, all you have to do is pour the mixture into your N ōka Matchaglass and enjoy your superb matcha tea.
If you want more advice, we have created a complete guide for you in the Preparation section.
Matcha tea preparation differs from traditional infusions, where the tea leaves are infused and then removed. In the case of matcha, the tea powder is mixed directly with hot water, so the tea leaves are consumed along with the drink.
Au Japon, le thé est généralement produit à partir de plusieurs variétés sélectionnées de théiers (cultivars). On parle de single cultivar lorsque seulement un cultivar est utilisé pour produire un thé. De la même façon, un thé single origin provient d’une seule et même région de production.
Les thés single cultivar et single origin sont l’expression d’un terroir, et reflètent le caractère vivant et fluctuant du thé. En effet, ils ont la particularité de présenter quelques variations gustatives avec chaque nouvelle récolte. A la manière du vin, certains amateurs de thé apprécient découvrir chaque année les nouveaux crus. Chez Noka Matcha, l'Enchanteur est un single cultivar (Yabukita)
A la manière du vin, dont le profil aromatique est fortement influencé par le “cépage”, c’est-à-dire la variété des raisins sélectionnés pour le produire, le goût du matcha dépend de la variété des théiers utilisée. On appelle ces variétés spécifiques “cultivars”.
Pour produire du matcha, il n’est pas rare que le thé brut, issu de différents cultivars et plantations, soit assemblé par un maître de thé pour obtenir un profil aromatique unique et stable au fil des différentes récoltes. C’est ce qu’on appelle un “blend”, un mélange.
L’intérêt du blend est donc de garantir aux consommateurs de retrouver chaque année un thé aux qualités gustatives identiques. Ils peuvent compter sur une référence de matcha qui leur a plu, sans prendre de risque l’année suivante.
Au Japon, le cultivar le plus populaire est le Yabukita, en raison de sa grande adaptabilité à tout type d’environnement, et de sa résistance au froid.
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Naturally very rich in vitamins, minerals, trace elements, amino acids and powerful antioxidants, matcha is a long-lasting source of energy that:
Fights fatigue
Reduces mental and physical stress
Fights harmful free radicals
Improves thinking, concentration and memory
Detoxifies and corrects the body's acidity
Reduces inflammatory conditions
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Ideally, store your matcha at a temperature below 20° , with the bag tightly closed and in a dry place.
It will thus retain all its nutritional and taste qualities for up to 3 to 4 months after opening.
The Nōka Matcha tip: the refrigerator is a great option.
Au Japon, le thé est généralement produit à partir de plusieurs variétés sélectionnées de théiers (cultivars). On parle de single cultivar lorsque seulement un cultivar est utilisé pour produire un thé. De la même façon, un thé single origin provient d’une seule et même région de production.
Les thés single cultivar et single origin sont l’expression d’un terroir, et reflètent le caractère vivant et fluctuant du thé. En effet, ils ont la particularité de présenter quelques variations gustatives avec chaque nouvelle récolte. A la manière du vin, certains amateurs de thé apprécient découvrir chaque année les nouveaux crus. Chez Noka Matcha, l'Enchanteur est un single cultivar (Yabukita)
Grown and harvested in Japan with the finest expertise, Le Prestigieux will reveal the perfect aromas of organic ceremonial matcha, which will make every morning a unique moment.
Perfect for starting your day thanks to its many benefits, matcha can be drunk as a latte with vegetable milk, hot or cold, depending on your desires.
100% organic , our Le Prestigieux ceremony matcha is harvested in Kagoshima, a mountainous region of Japan with a terroir renowned for the excellence of its matcha.
Our farmers cultivate it without any pesticides or chemical fertilizers , according to Japanese tradition and with respect for their land and people .
It is extracted from the youngest shoots of the first harvest of the year, then briefly exposed to steam. It is then dried naturally and finally ground into powder using a stone mortar using ancestral Japanese methods.
100% organic, ceremonial-grade matcha tea.
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Then, you add hot water, between 40 and 70 milliliters, then mix with the bamboo whisk to avoid lumps! And there you have it, all you have to do is pour the mixture into your N ōka Matchaglass and enjoy your superb matcha tea.
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Matcha tea preparation differs from traditional infusions, where the tea leaves are infused and then removed. In the case of matcha, the tea powder is mixed directly with hot water, so the tea leaves are consumed along with the drink.
A la manière du vin, dont le profil aromatique est fortement influencé par le “cépage”, c’est-à-dire la variété des raisins sélectionnés pour le produire, le goût du matcha dépend de la variété des théiers utilisée. On appelle ces variétés spécifiques “cultivars”.
Pour produire du matcha, il n’est pas rare que le thé brut, issu de différents cultivars et plantations, soit assemblé par un maître de thé pour obtenir un profil aromatique unique et stable au fil des différentes récoltes. C’est ce qu’on appelle un “blend”, un mélange.
L’intérêt du blend est donc de garantir aux consommateurs de retrouver chaque année un thé aux qualités gustatives identiques. Ils peuvent compter sur une référence de matcha qui leur a plu, sans prendre de risque l’année suivante.
Au Japon, le cultivar le plus populaire est le Yabukita, en raison de sa grande adaptabilité à tout type d’environnement, et de sa résistance au froid.
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 571 reviews.
J’ai testé plusieurs matchas et plusieurs marques… Franchement c’est le meilleur.. La couleur, le goût prononcé et DOUX à la fois. Pas d’amertume.. Vraiment parfait à mes yeux. On vient de m’en apporter un du Japon et il n’était pas aussi vert et bon pourtant Cérémonie également…
Amatrice de matcha depuis plus de quatre ans, j’en bois tous les matins sans exception. 🍵
Comme je n’en avais plus, j’ai commandé Le Prestigieux de Noka Matcha pour essayer, et franchement, je suis conquise ! La qualité est incroyable, le goût est délicieux, la texture est très agréable et surtout, aucun grumeau.
Le matcha se suffit vraiment à lui-même. Une très belle découverte, je recommande à 100 % ! 💚
MEILLEURE MATCHA du marché et je pèse mes mots , après avoir tester beaucoup de matcha le matcha " Le Prestigieux " à directement été un coup de coeur pour moi ! merci stelle pour ton beau travail sa se vois dans la qualité du produit
Matcha d’exception, une couleur verte splendide, une qualité au top et un goût authentique. J’ai l’habitude de consommer du matcha tous les jours depuis des années et je peux vous dire qu’il est de très très bonne qualité ! Si vous hésitiez encore, cet avis est la pour vous faire changer d’avis !
Le matcha est très doux. J’étais moins fan de l’Enchanteur en usucha et le Prestigieux me plaît beaucoup consommé ainsi ! Le vert est flamboyant et les notes umami agréables !🍵
Le prestigieux est littéralement mon préféré il est doux cremeux bon sans amertume avec des notes de noix derrière c’est incroyable, j’ai également déjà prit l’authentique qui est tres bon aussi mais plus avec des notes végétale
Store owner replied:
Merci pour votre fidélité Aurore <3
Mon n°2 de la gamme, car je suis plutôt accro à l'Authentique :) Mais comme il était en rupture une fois, j'ai pu goûter celui-ci, sans en être déçue, bien au contraire !! Boire un Noka-matcha est devenu un rituel mère-fille chez nous, et j'adooooooooore cette idée !! Merciiiiii mon NOKA d'amour :) 🤗 💕
