Snack choco-matcha fraises
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15 minutes
Snack
Chez Noka, on adore twister les classiques avec du chocolat blanc et du matcha, et cette fois direction le rayon glacé ! On enrobe des fraises congelées et du skyr crémeux dans un mélange fondant chocolat blanc-matcha culinaire, pour un snack qui craque à l'extérieur et fond à l'intérieur 🍓 Riche en protéines grâce au skyr, ultra rapide à préparer et à conserver directement au congélateur : le compagnon parfait de vos petits creux, à toute heure de la journée !
Ingrédients
- 1 barquette de fraises
- Skyr
- Matcha culinaire
- Chocolat blanc
Préparation
Base skyr & fraise
Coupez les fraises en 4.
Mettez du skyr dans un bol. Ajoutez-y les fraises coupées. Mélangez.
Disposez le mélange sur une assiette. En petites portions séparées. Placez l’assiette au congélateur.
Enrobage
Dans un autre récipient, mélangez le chocolat blanc fondu avec du matcha culinaire, pour obtenir une couleur verte vibrante.
Une fois le mélange skyr/fraise durci, plongez chaque portion dans le choco-matcha.
Laissez le tout figer et dégustez 🍵
