Matcha Latte Myrtilles
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Boisson
Décidément, les matcha lattes associés aux fruits rouges sont un vrai régal ! Gourmands, pleins de saveur, ils apportent une touche originale au classique matcha au lait.
Aujourd’hui, nous vous proposons une version aux myrtilles. Et on ADORE !
Ingrédients
20 cl de lait d’avoine
70 g de myrtilles congelées ou fraîches
Un trait de sirop d’érable (ou sirop d’agave ou miel)
4 à 5 g de matcha Le Pâtissier
60 ml d’eau filtrée à 75/80°C
Préparation
Dans un blender, mixez le lait d’avoine avec les myrtilles et le sirop d’érable.
Dans votre bol à bec verseur, ajoutez le matcha, versez l’eau et fouettez avec votre chasen pour obtenir un mélange bien homogène et sans grumeaux.
Dans votre verre Noka, ajoutez quelques glaçons, versez le lait aux myrtilles, le matcha, mélangez et dégustez !
