Duo cérémonial

Un chasen encore humide, rangé à plat ou dans un tiroir, finit par perdre sa forme : ses tiges se resserrent, se déforment et peuvent se casser. Posé sur son porte-chasen après chaque usage, il sèche à l’air libre tout en gardant sa forme en cloche.

Le résultat : une mousse toujours aussi fine, tasse après tasse, et un fouet qui vous accompagne plus longtemps. Réunis, les deux accessoires trouvent naturellement leur place sur votre plan de travail.

Après chaque préparation : rincez votre chasen à l’eau tiède, sans savon, puis secouez-le délicatement pour retirer l’excédent d’eau.

Pour le faire sécher : posez-le tête en bas sur le porte-chasen, en veillant à ce que les tiges entourent le support de façon régulière. Laissez-le sécher à l’air libre, dans un endroit aéré et à l’abri du soleil direct.

Pour le ranger : attendez que le fouet soit parfaitement sec avant de le ranger dans une boîte, afin d’éviter toute moisissure.